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Herdade do Rocim - Amphora Vinho de Talha Branco DOC 2017

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Estilo tradicional do Alentejo, este blend de brancas locais é fermentado em ânforas de barro. Fresco e complexo, revela notas florais, de tangerinas, além de toques florais e minerais.

Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.

  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha e Mateúdo
  • Produtor: Herdade do Rocim
  • Região: Alentejo
  • País: Portugal
  • Safra: 2017
  • Aspecto visual: Cor dourada
  • Nariz: Aroma fresco, algum fumado, especiado e vegetal proveniente do contato pelicular
  • Boca: Notas de rama de tomate e de toranja. Palato firme, seco e texturado. Alguma salinidade e um final longo e mineral.
  • Intensidade: .
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Corpo: .
  • Estimativa de guarda: .
  • Temperatura de serviço: .
  • Volume: 750 ml
  • Considerações do Sommelier: .
  • Harmonização: Entradas leves, como saladas, pescados, carnes suínas, massas com molhos brancos, queijos amarelos.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Antão Vaz, Perrum, Rabo de Ovelha e Mateúdo
  • Volume: 750 ml
  • Teor alcoólico: 12%
  • Produtor: Herdade do Rocim
  • Safra: 2017
  • Aspecto visual: Cor dourada
  • Nariz: Aroma fresco, algum fumado, especiado e vegetal proveniente do contato pelicular
  • Boca: Notas de rama de tomate e de toranja. Palato firme, seco e texturado. Alguma salinidade e um final longo e mineral.
  • Intensidade: .
  • Temperatura de serviço: .
  • Corpo: .
  • Pais: Portugal
  • Região: Alentejo