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Herdade do Rocim - Branco 2021

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Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Antão Vaz, Arinto e Viosinho
  • Produtor: Herdade do Rocim
  • Região: Alentejo
  • País: Portugal
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Amarelo palha com reflexos dourados
  • Nariz: Frutas brancas, como peras e maçãs verdes, notas cítricas, como limão e tangerinas, além de toques florais e minerais.
  • Boca: Médio corpo, ótima acidez e grande equilíbrio. Seu final de boca é marcado por notas de frutas cítricas e toques florais.
  • Intensidade: .
  • Teor Alcoólico: 12,5%
  • Corpo: Médio
  • Estimativa de guarda: .
  • Temperatura de serviço: 10ºC – 12ºC
  • Volume: 750 ml
  • Considerações do Sommelier: .
  • Harmonização: Entradas, pratos com cogumelos, carnes brancas, como aves e peixes, além de queijos amarelos.
  • Tipo do vinho: Branco
  • Uva: Antão Vaz, Arinto e Viosinho
  • Volume: 750 ml
  • Teor alcoólico: 12,5%
  • Produtor: Herdade do Rocim
  • Safra: 2021
  • Aspecto visual: Amarelo palha com reflexos dourados
  • Nariz: Frutas brancas, como peras e maçãs verdes, notas cítricas, como limão e tangerinas, além de toques florais e minerais.
  • Boca: Médio corpo, ótima acidez e grande equilíbrio. Seu final de boca é marcado por notas de frutas cítricas e toques florais.
  • Intensidade: .
  • Temperatura de serviço: 10ºC – 12ºC
  • Corpo: Médio
  • Pais: Portugal
  • Região: Alentejo