Herdade do Rocim - Touriga Nacional 2019

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Herdade do Rocim - Touriga Nacional 2019

R$ 205,00

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Categorias : Alentejo, de R$ 200,00 a R$ 500,00, Herdade do Rocim, Portugal, Tintos, Tipo, Touriga Nacional, Touriga Nacional
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Elegante e complexo vinho elaborado por Catarina Vieira e Pedro Ribeiro, Herdade do Rocim Touriga Nacional traz a complexidade e dessa famosa casta lusitana. No nariz revela grande complexidade, com aromas de flores, cerejas, amoras e morangos se mesclam a toques defumados e chocolate. Um vinho elegante, com taninos maduros e final de boca persistente.

Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas. O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.

Tipo do vinho: Tinto
Uva: Touriga Nacional
Produtor: Herdade do Rocim
Região: Alentejo
País: Portugal
Safra: 2019

Aspecto visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Nariz: Frutas vermelhas maduras, notas florais e toques defumados e de especiarias
Boca: Médio corpo, com taninos sedosos e final de boca elegante. Revela boa complexidade de sabores, com destaque para cerejas, morangos e notas florais
Intensidade: .
Teor Alcoólico: 14,5%
Corpo: Médio

Estimativa de guarda: .
Temperatura de serviço: 15ºC – 17ºC
Volume: 750 ml
Considerações do Sommelier: .
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos de média intensidade, preparações à base de carnes de caça, cordeiro, massas recheadas com molhos estruturados e queijos maduros.

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